WSET wijncursus
Nederlandstalig
WSET: Wine and Spirit Education Trust.
Wereldwijd de grootste aanbieder van wijncursussen. De WSET wijncursus wordt gegeven op aansluitende niveau’s:
WSET Award in Wine and Spirits Level 1:
Dit is een intensieve cursus wijn & spijs, speciaal geschreven voor de horeca.
Deze wijn-spijscursus wordt op een aantal plaatsen in Nederland gegeven.
WSET Award in Wine and Spirits Level 2: het internationaal wijncertificaat:
De meest bekende wijnopleiding in de wereld. In 8 avonden leert u alles over wijn:
Wat gebeurt er allemaal in de wijngaard, druivenrassen en hun karakter, de invloed van bodem en klimaat op de wijn, het werk van de wijnmaker, de wijnkelder, wijn bewaren en serveren, de goede combinatie van wijn en eten vinden.
Alle vragen komen aan bod, zoals: hoe hou ik een wijnglas vast, hoe kies ik de juiste wijn, wat is de invloed van de fles op de wijn, wat zeggen de tranen in een wijnglas over de kwaliteit, enz.
SAT: Systematic Approach to Tasting: de wijn-proefmethode
Maar bovenal leert u uitstekend proeven, als een professional, volgens de wereldwijd aanvaarde standaard methode van WSET.
We proeven in totaal ruim 50 wijnen van goede kwaliteit. U leert de druivenrassen herkennen, maar ook de invloed van bodem en klimaat op de wijnsmaak.
Na afloop van de WSET wijncursus kunt u gegarandeerd beter proeven!
Het WSET level 2 examen
Het examen bestaat uit 50 multiple choice vragen.
De WSET examens worden wereldwijd het hele jaar door afgenomen en nagekeken in Londen. De uitslag wordt bekend gemaakt na gemiddeld 3 weken.
WSET Award in Wine and Spirits Level 3: de wijncursus voor gevorderden
We gaan veel dieper in op alle aspecten van wijn, zoals die in de basiscursus aan bod zijn gekomen.
Aanbevolen vooropleiding: WSET Level 2 of Wijnbrevet (SWEN level 2)
Toelatingseisen: Award in Wine and Spirits Level 3 staat open voor iedereen.
SWEN 2 of WSET 2 is aanbevolen. Level 3 is een uitstekend vervolg hierop.
WSET Level 3: de vooropleiding voor WSET Diploma Course
Diploma Course is de hoogste wijnopleiding wereldwijd, op dit moment alleen in België, bedoeld voor professionals die van wijnhandel wijnverkoop, gastronomie hun beroep hebben gemaakt. Deze opleiding bestaat uit een aantal modules. Gemiddeld duurt deze wijnopleiding 2 jaar. De laatste stap die u hiermee kunt zetten is die van Master of Wine.
WSET wijndocenten
Ale wijndocenten zijn door WSET getraind en gecertificeerd.
Door middel van jaarlijkse audits, reviews van cursisten en checks van websites en cursusmateriaal wordt vastgesteld of de docenten aan de eisen blijven voldoen.
Het WSET level 3 examen
Het theorie-examen bestaat uit 50 multiple choice vragen, plus een aantal open en halfopen vragen. Het proefexamen omvat het schrijven van een proefnotitie van twee wijnen. Dit wijnexamen wordt in Londen nagekeken, de uitslag volgt gemiddeld in 6 weken.
WSET Wijncursus
Zoekt u een professionele, gedegen en inspirerende wijncursus?
Dan bent u van harte welkom bij één van de aanbieders in Nederland van de WSET wijncursus! Klik hier om contact met ons op te nemen.
